Veganes Sommerfest in Prerow

Ich hatte es im letzten Jahr schon mal vorgestellt und weise hier gerne wieder auf dieses kleine aber feine Fest im schönen Prerow an der Ostsee hin. Das Hotel Linden unter der Leitung der Berliner Rohkost/Vegan-Chefin Angela Röhrig und ihrem Mann Robert lädt wieder zu einem gleichwohl informativen wie genussvollen vegan-rohköstlichen Sommerfest ein.

2020-08-15T22:41:43+02:00Von |Veranstaltungen|

Christian Dittrich-Opitz: Gesundheit im Informationszeitalter

Stress ist ein Risikofaktor für Krankheiten, diese Tatsache ist sehr gut bekannt. Doch unsere Welt hat sich in den letzten 20 Jahren so dramatisch verändert, dass dieser Zusammenhang neu beleuchtet und verstanden werden muss. Der Begriff Stress ist im allgemeinen Verständnis assoziiert mit deutlich wahrnehmbaren Ausschlägen unseres Pendels an emotionaler, mentaler und körperlicher Unruhe. Die „Kampf – oder Flucht“ Reaktionen, die mit hohen, kurzfristigen Ausschüttungen an Adrenalin und Cortisol einhergehen, wurden in den 1950er Jahren von Forschern wie Dr. Hans Selye als die Art von Stress definiert, welche die körperliche und psychische Gesundheit belastet. Die Stressforschung der Nachkriegsjahre war natürlich auch beeinflusst durch traumatisierte Kriegsveteranen und Menschen, die Jahre ihres Lebens in Angst vor Bombenangriffen lebten.

Thomas Frankenbach: Der Körper spricht immer!

Wusstest Du, dass ein gesundes, normalgewichtiges Baby sich nicht überessen kann? Von Geburt an weiß jeder Mensch aufgrund seiner Körperintelligenz, wann er hungrig ist und wann satt. Wenn ein gesundes Baby gesättigt ist, hört es auf zu trinken oder zu essen. Wenn es genug hat, wendet es den Kopf von der Mutterbrust ab und lässt sich auch